Par : Gana
Bonjour, quel plaisir de recevoir des nouvelles ! La vidéo est très explicite, je note la recette et la prépare ce week-end. Mille mercis.
View ArticlePar : La Cuisine de Monica
Oh déjà Bernadette, trop rapide ! Bravo à vous. Je perpétue son héritage : merci à vous de votre message !
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Par : La Cuisine de Monica
La semaine prochaine, il paraît que je dois vous montrer comment faire le praliné maison
View ArticlePar : charrier
Super Très bonne recette et dans l’esprit de votre grand-mère donner le ^goût de la cuisine en permettant aux nvices comme moi de faire des plats « complexes » avec de recettes simples car...
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Par : La Cuisine de Monica
J’essaie de perpétuer l’héritage et de rester fidèle à son esprit : rendre la cuisine accessible à tous Merci à vous pour votre commentaire!
View ArticlePar : drouet
bonjour david j’adore le paris brest je vais vite essayer cette recette trop contente de vous retrouver en video petit problème je ne sais pas faire le pralin très gros bisous
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Par : La Cuisine de Monica
Bonjour Super, la recette du praliné/pralin est dispo ici : http://lacuisinedemonica.com/desserts/praline-maison/ Maintenant, vous pouvez tout réaliser
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Par : Céline
Bonsoir, J’ai réalisé la crème mousseline pour mon dessert de Pâques. Mais problème elle est restée liquide…. et le beurre a fait des grumeaux… J’ai pourtant visionné votre vidéo 2 fois avant de me...
View ArticlePar : La Cuisine de Monica
Normalement si vous suivez bien la vidéo et lisez bien la fiche recette, ça ne doit pas poser de problème. la crème doit être assez ferme pour pouvoir la pocher dans vos ParisBrest : évidemment il ne...
View ArticlePar : germann micheline
bonjour et merci pour vos bonnes recettes ,bien expliquées et j ai une tendre pensée pour mamie monica ,bientôt les fêtes et votre mamie fera partie de la famille a nouveau car je me sert de vos...
View ArticlePar : narcisi lidia
Merci pour cette recette , la prochaine fois , je ferai ma crème la veille et la mettrai au frigo , je n’ai pas su faire de belles rosaces et je n’avais plus d’amandes effilées 😉
View ArticlePar : Mimie
Ça faisait longtemps que vous n’aviez pas donné de nouvelles.Je pensais que vous aviez arrêter de publier des recettes.
View ArticlePar : bernadette vigneron
Bonjour David ! Je reviens sur ce que vous m’avez envoyer, le « » Paris Bresse « » moi je l’ai fait en crème dessert suivi un cake, la famille bien apprécier. Bonne Appétit Cordialemment
View ArticlePar : LAURELINE
bonjour est ce qu’on peut les faire la veille et les laisser au frigo ? MERCUI
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